Política de Privacidad

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de sus datos personales es Pantoo Solutions, con domicilio en Jr. Valladolid 420, Urb. La Capilla, La Molina, Lima, Perú. Puede contactarnos en support-fluentmenu@pantoosolutions.com o al +51 979 724 059.

2. Datos que recopilamos

Recopilamos los siguientes tipos de información:

• Datos de cuenta: correo electrónico y contraseña (almacenada cifrada) al registrarse como propietario de restaurante.
• Datos del restaurante: nombre, URL personalizada (slug), color de marca, logotipo, foto de portada, idiomas y monedas habilitadas.
• Contenido del menú: nombres, descripciones y precios de platos, imágenes de productos, y configuración del Menú del Día.
• Datos de uso: registros de escaneos del código QR (fecha, hora, idioma y moneda seleccionados por el comensal, sin datos personales del comensal). No recopilamos información identificable de los comensales.
• Datos de facturación: datos de pago procesados de forma segura por Culqi. Fluent Menu no almacena números de tarjeta; solo conservamos el identificador de suscripción y el estado del plan.

3. Finalidad del tratamiento

Utilizamos sus datos para:

• Prestar y mejorar el servicio de carta digital multilingüe.
• Gestionar su cuenta y suscripción.
• Enviar notificaciones relacionadas con el servicio (actualizaciones, alertas de facturación, respuestas a solicitudes de soporte).
• Generar estadísticas agregadas y anónimas de uso de la plataforma.

No utilizamos sus datos para publicidad de terceros ni los vendemos a ninguna entidad externa.

4. Almacenamiento y seguridad

Sus datos se almacenan en servidores de Supabase (base de datos PostgreSQL) ubicados en São Paulo, Brasil, y en la infraestructura de Vercel para el hosting de la aplicación. Ambos proveedores cumplen estándares de seguridad internacionales (SOC 2). El acceso a los datos está protegido por políticas de seguridad a nivel de fila (Row Level Security) que garantizan que cada propietario solo accede a su propia información.

5. Compartición de datos

Solo compartimos sus datos con los siguientes terceros, exclusivamente para operar el servicio:

• Supabase: base de datos y autenticación.
• Vercel: hosting y entrega de la aplicación.
• OpenAI: traducción automática del contenido del menú (solo se envían los textos de platos, sin datos personales identificables).
• Culqi: procesamiento seguro de pagos. Consulte la política de privacidad de Culqi para más información.
• Nubefact: emisión de comprobantes electrónicos SUNAT, con los datos fiscales necesarios por ley.

6. Sus derechos

De conformidad con la Ley N.° 29733 — Ley de Protección de Datos Personales del Perú, usted tiene derecho a:

• Acceder a sus datos personales que conservamos.
• Rectificar datos inexactos o incompletos.
• Solicitar la eliminación de su cuenta y datos asociados.
• Oponerse al tratamiento de sus datos para fines distintos a los indicados.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, contáctenos en support-fluentmenu@pantoosolutions.com. Responderemos en un plazo máximo de 10 días hábiles.

7. Cookies y almacenamiento local

Fluent Menu utiliza cookies de sesión necesarias para mantener su inicio de sesión como propietario de restaurante. En el menú del comensal, utilizamos localStorage para recordar la preferencia de idioma y moneda entre visitas; no se almacena ningún dato personal. No utilizamos cookies de rastreo ni publicidad.

8. Retención de datos

Conservamos sus datos mientras su cuenta esté activa. Si cancela su cuenta, eliminamos sus datos personales y el contenido del restaurante en un plazo de 30 días, salvo que la ley exija conservar cierta información por un período mayor (p. ej., comprobantes fiscales por 5 años según la normativa SUNAT).

9. Cambios a esta política

Notificaremos cualquier cambio relevante a esta política con al menos 15 días de anticipación mediante el correo electrónico registrado en su cuenta.